Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

IWork_com Mr.Lordi Hockey_sobre_hielo_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Sankt_Moritz_1928 Hoy_con_Hildebrandt Ano_normal_comenzado_en_martes Guerras_sino-japonesas Arquidiócesis_de_Mobile Augustia_natalensis Artemisia_hispanica Arganza_(desambiguación) Monasterio_de_Jesus_María_y_Jose_(Vélez_Málaga) Hugo_Becker Antonio_y_carmen Atletico_tetuán Guarda_(distrito) Hiloong Auchenoglanis_occidentalis Honda_Dualnote INS_Maoz_(K-24) Apolonio_de_tralles Guadacorte Ataque_a_la_embajada_británica_en_Irán_de_2011 Mina_marina Idioma_espanol_en_Israel Idioma_tsakonio Mixozercon Andrézieux-Bouthéon Autodeterminacion_y_Libertad Avia_S_199 Arca_de_Zoé Aulacoderus_quartus Henri_Philippe_Benoni_Omer_Joseph_Petain Apsley_House Guayacana Anos_2080 Guerra_sucia_en_México Guájar_Fondón Hamilton_(Nueva_York) Avenida_Insurgentes_Sur Astrocaryum_guara Asterix_el_Galo:_Obelix_y_compañia Asociacion_Escocesa_de_Futbol Guerra_de_la_liga_de_Cognac Hippolyte_Mege-Mouries Andrea_Dovi Gunnar_Ekelof Anión_bisulfato Hemodinamica Hylonomus Ministerio_de_Defensa_Nacional_(Uruguay) Ataques_apaches_a_Mexico I.A._Rio_Negro Apolo_XVII Apium_prostratum_var._maritimum Aug.DC.

html map