Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Torre_mudéjar_de_la_Alcudia Saltos_en_los_Mundiales_de_Natación_de_2013_-_10m_masculino_sincro. San_Miguel_Uspantán Sangre_fria Ser_y_tener Tiffany's Sergio_Gonzalez_Jr. Southbridge Thomas_J._Bergersen Saltos_en_los_Mundiales_de_Natación_de_2013_-_10m_femenino Santiago_de_la_Mora Skynet_4A The_Question Trebedan Thamnocharis Tourville_sur-Sienne Sulcorebutia_fischeriana Superocéano Shinobi_3 Sergio_Rodriguez_Prieto Segundo_Convenio_de_Ginebra Torreandaluz Silverback_Cargo_Freighters Saint_Alban_des-Hurtieres Super_Frelon Scorpions Stheno Sam_Nujoma Subarbusto The_King_of_Dance Take_Me_Home_(album_de_One_Direction) St._Kitts Tolchester_(Maryland) The_Alan_Parsons_Project Tamar,_nuera_de_Judá Schüpfen Tamesis_(rio) Saburō_Sakai Tell_Tale_Signs Star_Wars:_La_guerra_de_los_clones Salvador_Hernández_Mondragón Tokyo_Ska_Paradise_Orchestra Treehouse_of_Horror_XIX Tomorrowland_(Festival) Tokimeki_Memorial_4 Thamnaconus_striatus Tinoco Souleymane_Coulibaly Sinfonia_n_4_(Dvořák) Segunda_Division_de_España_1993_94 The_Number_of_The_Beast Tal_Brody Sayed_Yalili Sciophila_convallarioides Teatro_Caupolican

html map