Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Bebé_de_probeta Borja_Oubiña Bustillo_del_Páramo_(Burgos) Cartuja_de_bolonia Catedral_de_San_Fructuoso_de_Tacuarembó Bacalao_en_salazon Canal_5_Televisión_Nacional_de_Uruguay Bus_microchannel_architecture Because_Of_The_Times Azul_Tiffany Centro_Cultural_Colombo_Americano_Cartagena Bodega_de_vino Cardenal_Bibbiena Capa_alistana Chamalieres_sur-Loire Burio Chabonas Beaumont_(Correze) Catedral_Basílica_de_Florida_(Uruguay) Años_150_adC Cantu_Addition Calle_U_(Metro_de_Washington) Castillo_de_la_Institucion_Smithsonian Barrio_Alto_de_Lisboa Campeonato_Ecuatoriano_de_Fútbol_1966 Batalla_de_Palermo Busquets Boss Caleta_Cóndor Bosque_boreal Cabana_(desambiguacion) Carnaval_de_veracruz Carnaval_de_Trinidad_y_Tobago B_o_B Calm_Head Campomanesia_multiflora Ballarat Bernard_Renault Bassano_el_Mozo Betty_Harris Bernardo_Donoso_Riveros Bandera_de_Belarus Campeonato_Sudamericano_de_Voleibol_femenino_de_1979 Aïcirits-Camou-Suhast Carretera_3 Campeonato_Mundial_de_Ciclismo_de_Montaña_de_2001 Bus_micro_channel Carlos_Márquez Castilla_Novisima Body_to_body_(cancion) Carniolización Cablegate Cephalotaxus Campeonato_de_Apertura_del_Perú Canada_de_la_Virgen_(Sitio_Arqueologico)

html map