Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Cis_diabolicus Agricultura_en_Tailandia Contable Albizia_gummifera Chelidonium_glabrum When_I_come_around Villebéon Condado_de_hsinchu Ada_lenguaje_de_programacion William_Luna Chrysidinae Club_Baloncesto_San_José Chionophila Comic_peruano Victor_Andres_Belaunde_y_Díez-Canseco Aeropuerto_Nacional_Ing._Juan_Guillermo_Villasana Accidente_en_el_yacimiento_San_Jose_del_5_de_agosto_de_2010 Villa_María_(desambiguación) Club_Deportivo_Pepeganga_Margarita_Fútbol_Club William_Pawley Cistus_glaucus Colonia_Penal_Federal_Islas_Marías What_Cheer_(Iowa) Waterford_(condado_de_Racine,_Wisconsin) William_B._Shockley Checait Coerción_penal Agustin_Louis_Canchy Yiguan_Dao Al_Mundir_de_Lérida Warm_Love Verguenza Volgelsheim Walden_Schmidt Chloride_(Arizona) Cocina_de_Taiwan Academia_britanica_de_las_artes_cinematográficas_y_de_la_televisión Club_Social,_Deportivo_y_Cultural_Espanol_de_la_República_Argentina Clarno_(Wisconsin) Conconully_(Washington) Ventresca Acorazado_Haruna Ciclo_de_agua Circuito_de_Montecarlo Zanthoxylum_lentiscifolium Club_Deportivo_Anita_Garcia_de_Cerda_-_Cabildo Wladyslaw_Stachurski Clitarco_de_Alejandria Comunicación_entre_procesos Vernonia_rupestris Vector_The_Crocodile Chatillon_Saint_Jean Condado_de_Canadian Württemberg_(region_vinícola) Comarca_de_la_Costa_oriental

html map