Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Piacense |
|
Cannelloni
Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem.
Przyrządzanie
Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak,
aby cały makaron był zanurzony.
Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.
Slow_Life
Santa_María_de_los_Ángeles
Santiago_López-Vazquez
Southern_Ute_(Colorado)
Tango_y_Cash
Tasiusaq_(Kujalleq)
Saint-Maurice-sous-les-Côtes
Sorribas_(León)
Saint-Cosme-en-Vairais
Sorge
Ten_(álbum)
Sonny_Weems
Santa_Austreberta
Scilla_clusii
Teófilo_Borunda
Television_Nacional_del_Perú
Sixto_Enrique_de_Borbon-Parma
Transaminasa_glutámico-oxalacética
Saint-Germain-du-Pinel
Tapirus_pygmaeus
Tercera_picara
Today_Was_A_Good_Day
Senecio_humilis
Selección_de_la_Conmebol
Susanowo-no-mikoto
Setla_Mirarrosa
Tapiola
Sábado_gigante_internacional
Tiro_con_arco_en_los_XXI_Juegos_Centroamericanos_y_del_Caribe
Todirostrum_margaritaceiventer
Sara_Stone
Shag_Harbour
Salar_de_laguani
Shijie
Thoropa
Teoria_de_Cuerdas
Sainte_Colombe_(Lot)
Tip_y_top
Seleccion_de_baloncesto_de_República_Centroafricana
Salon_de_la_Fama_del_Rockabilly
Silves_de_la_Selva
Saint-Denis-des-Monts
Suastika
Stay_(Maurice_Williams_y_Covers)
Secado_de_solidos
Sierra_de_Pena_Labra
Selección_de_fútbol_de_Islas_Baleares
Tapacamino
Shevchenkove
Senecio_candicans
Sifón_(biología)
San_giovanni_in_croce
Say_You'll_Be_There
Tango_escenario
Sinfonía_n°_6_(Anton_Bruckner)
|