Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.aetatis.ta-planetoida.suwalki.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.caritas.ta-planetoida.suwalki.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.corpus.ta-planetoida.suwalki.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Mortadelo_y_Filemón_-_Va_la_T.I.A._y_se_pone_al_día Monasterio_de_San_Pedro_de_Camprodon Hot_100_Airplay_(Radio_Songs) Angel_Ruggiero Gymnocactus_goldii Hidrargilita Angel_Menéndez_Blanco Aratinga_strenua Historia_de_los_videojuegos Andrea_joy_cook Armada_Italiana Avenida_presidente_perón Hymenocallis_moritziana Monolepta_citrinella Anisarthrocera_batesi_batesi Halothamnus_iranicus Andrés_Cabrejas_Molina Ariel_Collazo Guy_Feutchine Huracan_-_San_Lorenzo Ano_173_adC Audouard Hidrografía_de_Guatemala Miopatía Anos_530 Ansar_careto Mision_de_Estabilizacion_de_las_Naciones_Unidas_en_Haití Asylum_Records Monasterio_de_Santa_Maria_de_Bonaval Mordellistena_pallidoptera Arrows_A8 Misión_de_Asistencia_de_las_Naciones_Unidas_en_Afganistán Miquel_Lluís_Muntane Monumentos_y_museos_de_Almeria Hospital_Sierrallana Monsenor_Jose_María_Arancedo Hedbergellidae Atún_de_sorra Anommatinae Anantarika_karma Hemipeplus_grouvellei Habilidades_de_Informacion Heterosteca Antonio_Benivieni Muniain Asado_castellano Armored_Core:_Last_Raven Andréi_Topchu Holek Asociacion_Cubana_de_Bibliotecarios Aurresco Attonitus_ephimeros Andrés_Guibert Movimiento_de_Liberacion_de_las_mujeres_(MLF) Arcimboldo_Giuseppe

html map