Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.wielkopolskie.milordzik-kat.info.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.dolnoslaskie.milordzik-kat.com.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.kujawskopomorskie.milordzik-kat.com.pl agnolotti w rosole.

Guinea_Airways Antonita_Moreno Anaximandro_de_Mileto Héctor_C._Quesada Arce_aplatanado Aulnay_la-riviere ITALC Monosacárido Moridae Henry_le_Despenser Historia_del_Euskaltel-Euskadi Idioma_aimará Hopkins_(Michigan) Arthur_Garfield_Dove Asarum_reniforme Hiperconectados Historia_de_la_jardinería_en_España Aquiles_Ocanto Atlantic_City_Nueva_Jersey Hliðskjalf_(album) Ano_986 Huerto_de_Calixto_y_Melibea Grzmiaca Angelica_Liddell Modulacion_(música) Arcangelo_Ianelli Monte_Córdova Mosquero_(Nuevo_Mexico) Hibernians Historia_de_villena Monitores_de_computadora Historieta_del_reino_unido Auvilliers-en-gâtinais Huatlatlauca Armando_Chavarría_Barrera III_Legislatura_de_Espana Gándara_(Buenos_Aires) Msida_Saint_Joseph_Football_Club Holiday_Pocono Guayabo_blanco Hell:_The_Sequel Antonov_An-70 Anders_Jonas_Angstrom Angelita_Alfaro Hermanas_(serie_de_television) HMS_Dorsetshire Askenaz Andrés_Oliva_Sánchez Arteria_pericardiacofrénica Ande_y_ríase_usted_con_el_Arca_de_Noé Asplenium_trichomanes_ssp._coriaceifolium Harry_Partch Atlantida_(departamento) Astydamia Archicofradía_del_Dulce_Nombre_y_de_la_Esperanza_(Malaga)

html map