Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Sabueso Torre_del_reloj_de_esmirna Tragocerini Snow_Scene Santo_Domingo_de_Soriano Seguridad_nuclear Tacuarembo_(rio) Tonín_Llorente Stanislav_Šestak Servicio_militar_en_España Thymallus_yaluensis Saint-Christophe Tasa_de_laso_de_la_vega Teoría_del_conocimiento_de_Platón The_Coon Socceroos Torcuato_Rodriguez_Castro Schizothorax_labrosus Tofieldiaceae Terreno_(geologia) Sombrero_amarillo Souvigné_sur_Même Tamarindo_historico Società_italiana_per_la_costruzione_e_ilcommercio_delle_automobili Subgéneros Torreon_de_Fuentelamparas_(Robledo_de_Chavela) Seleccion_de_fútbol_de_Siria Teorema_del_aumento_de_velocidad_de_Blum Thagomizer Sitios_prehistóricos_y_grutas_decoradas_del_valle_del_Vézère Servandoni Tharandt Simpaticomiméticos Septima_Avenida_(línea_Culver) Selardi Suargá Strike_up_the_band Tormenta_Dragon South_Gull_Lake San_Javier_(ciudad_Santa_Fe) Seleccion_de_fútbol_de_Tadjikistán Sierra_Nephin_Beg San_Rafael_del_Río_(Castellón) Trader Sankt_Moritz_48 Toronia Sistema_de_notacion_musical_franco-belga Salor Santa_Rosalia_(Vichada) Señorio_de_Tututepec Thysanoessa_raschii T4 Thomas_van_der_Hammen Stelgidopteryx_serripennis San_Miguel_(Lima)

html map