Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Jorge_Mijáilovich_Románov_(1863-1919) La_elección_de_Selma Kailua_(condado_de_Hawái,_Hawái) Isla_de_Flores_(Azores) Linneus_(Misuri) Jose_Albino_Bazán_Padilla Jardín_botánico_de_San_Francisco Invasión_napoleónica Isla_San_Lorenzo_(Perú) Linanthastrum Joseph_Juneau Leslie_P._Hartley Jorge_Gatgens Jose_Joaquin_Isaza_Ruiz Jonatas_Goncalves_Silva La_Taxonera Le_Coudray_Macouard Jose_Ramon_Herrero_Merediz Jean_Sony José_Braulio_Aleman La_Bella_y_la_Bestia:_El_Mundo_Mágico_de_Bella Kheled-zâram Licanten Josep_Maria_Corredor_i_Pomés Irreville Leopoldo_Solis La_Anunciación_de_Fra_Angelico Jorge_Enea_Spilimbergo Liga_Mendocina_de_futbol Just_a_Fool Kumar,_un_músico_cubano Jessica_Grace_Smith Jesus_Jose_Cárdenas James_Norris_Gillett Jorge_González_(baloncestista) Jaula_de_Ardilla Juan_Lozano_Santa Juan_de_Mayorga Jerôme_Bonaparte Jáiber_Pujtunjua José_Toro_Hardy Kernel_monolitico José_María_Placido_Caamaño La_Ventana_de_Canarias Les_Trois-Moutiers La_Magdalena_(Córdoba) José_Maria_Firpo La_Ward_(Texas) Instituto_de_Ciencias_Biologicas Kiskunsagi Isla_Conejera La_Coḷḷa_Propinde Jarandilla_de_la_Vera_(Cáceres) Lista_de_capítulos_de_Mermaid_Melody Instituto_Politecnico_Rensselaer

html map