Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Scholastic_Corporation TAURUS_KEPD_350 Sensibilidad_química_múltiple Spiderweb Sitio_de_Lérida_(942) Schistura_deansmarti Tauriers The_Fast_and_The_Furious:_Tokyo_Drift Sombernon Semantica_de_transformación_de_predicados Segunda_División_Peruana_2001 Saint_Ferreol_des_Cotes Sociedad_Militar_de_Excursiones Schroederichthys_saurisqualus Soultz_sous-Forêts The_sun_never_shone_that_day Subversiones Soulosse_sous_Saint_Elophe Salvia_earlei Segundo_Puente_de_la_Amistad_entre_Tailandia_y_Laos Seleccion_de_futbol_de_Gales Supermatch Sona_(capitulo_de_Prison_Break) Temporada_1948-49_de_los_Rochester_Royals TIA/EIA_568-B Telescopio_Hobby-Eberly The_Proclaimers San_Cugat_del_Vallés_(Barcelona) Segunda_Guerra_Anglo-Mysore The_Singles Síndrome_de_Kostman Sol_Incaico Sonata_para_piano_n._2_(Ives) Torreada Sackmann Torneo_Gobernador_Luciano_Molinas Santiago_Zannou Te_aviso,_te_anuncio_(Tango) Teodoro_Rojas TYC_8997-1597-1 Saddle_Rock_Estates_(Nueva_York) Saint-Aignan_(Gironda) Tayloria_amaniensis Sofia_Rhys_Jones Sean_Gregory_May Schiaparelli_(crater) Sergéi_Prokudin-Gorski The_Impostors Telcel_Venezuela Sinfonia_n_4_(Mendelssohn) Salsola_hierochuntica Tratado_de_dover Saint-Riquier-en-Riviere Struthof Temperatura_y_termometria

html map