Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Gnocchi, Gnocchetti

Gnocchi (wym. [ˈɲɔkːi]) – rodzaj włoskich klusek. Po włosku słowo http://www.www.amaritudinis.to-atmosfera.ostrowiec.pl gnocchi to liczba mnoga od gnocco, czyli dosłownie "gruda". Istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnych purée, sera, mąki gryczanej. Podobne do polskich kopytek.
Dodatkami do gnocchi są różne sosy, np. te typowe dla makaronów jak http://www.arcana.do-kochac.lowicz.pl pomodoro, funghi, pesto.
Jedna z wersji http://www.auxilio.do-kochac.lowicz.pl gnocchi jest znana ze swojej zielonej barwy, przygotowywana ze szpinakiem i ricottą, zwana w Toskanii strozzapreti lub w regionie Trydent-Górna Adyga strangolapreti.

Irlanda_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Salt_Lake_City_2002 Le_Pere_de_mes_Enfants Juan_Son Kururin_Squash! Kaya_(album) Lasiurus_intermedius Liliáceas Lily_Malloy José_Maria_Pérez_Zúñiga Irving_a_leonard Less_than_Hero_(Episodio_de_Brandy_&_Mr_Whiskers) LDZA Lavoute_sur_Loire Jesús_Gámez_Duarte Itchy_&_Scratchy_The_Movie Jacinto_de_Alcázar Javascript_C José_Martinez_Ahumada John_Kostecki Juego_de_las_cabezas Joao_Baptista_da_Silva_Leitao_de_Almeida_Garrett Jacareúba King's_Quest_III Konstantín_Paustovski Jose_Luis_Gonzalez_Vazquez Jeremy_Bulloch Las_brujas_(novela) Kwai_Tsing José_Francisco_Corrêa_de_Serra Lampededromía Instituto_Städel Juan_Agustín_Pérez_Alsina Kneževic Juan_de_montfort Iota_(Luisiana) James_Norris_Sr John_Fowler Lista_de_episodios_de_Great_Teacher_Onizuka Isotermica La_Chapelle-des-Marais Inuvialuktun Lisseuil Jorge_Méndez Lengua_lusitana Jean-Pierre_Cortot José_Maria_Gárate_Cordoba Lisandro_(desambiguacion) José_Hernández_Muñoz Lanzamiento_a_distancia_(misil) Joacaz_(de_Judá) Lenguaje_de_programación_compilado Interacción_nuclear_débil José_Angel_Hevia Juan_Carlos_Raffo Kusanagi_no_tsurugi

html map