Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.salis.pod-obowiazek.mielno.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.pod-obowiazek.mielno.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.amicitia.pod-kolejowy.glogow.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Institut-Escola_de_la_Generalitat_de_Catalunya Lista_de_municipios_españoles_por_población Kentucky Jose_Fradejas_Lebrero Libreria_Bodleian Juan_H._Caesar Laurence_Parsons_Rosse Last_of_the_American_Girls Juego_de_la_morcilla Instituto_Universitario_de_Tecnología_de_Yaracuy Julián_Weich Investigacion,_desarrollo_e_innovación Lista_de_municipios_de_Málaga La_Tour_du_Crieu Juan_Alcaide_Sanchez Juan_Pablo_de_Anaya José_Díaz_Herrera Jornadas_Tecnológicas_Netweekend Koenigsborn Jose_Joaquin_Alvarez_de_Toledo_y_Silva Lamas_de_Mouro La_Dorotea Islazul Jay_W_Forester Keystone_(Wisconsin) José_Luis_López José_Maria_García_Paya Juana_de_Valois_Duquesa_de_Berry Jorge_Selume LFSPM Lemas_de_Instituciones Jorge_del_Rio Kwangmyŏngsŏng_2 José_Simeon_Cañas Konterra_(Maryland) Kami-musumi-no-kami Lendl José_Ángel_Pérez_"Pepín" Jose_Ramón_Lorenzo_Franco Jose_Luis_Miraglia Juan_Antonio_San_Epifanio_Ruiz Legazpi_(Guipuzcoa) Joseph_Leopold_Eybler José_Uriarte_(ciclista) Kagawa_Shiun_F.C. Lancelot_Holland_(coronel) Leonard_Cohen_I'm_Your_Man Ley_de_Partidos Isla_Nilsen Juan_Sebastian_Cabal Jeremy_Fritz Left_Behind_(canción) JONAS_L.A._(Temporada_2) Jorge_Raul_Recalde Interfoliar

html map