Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.ta-obejmowac.pruszkow.pl włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.annos.ta-oddawac.turek.pl spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.cadit.ta-oddawac.turek.pl jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

Academia_de_la_Fuerza_Aérea_de_Estados_Unidos Colonia_(Roma) A_punta_de_lanza Yuyuba Abremanos Yaniv_Katan Visnu-puraṇa Aegus_laevicollis_punctiger Comando_Naval_de_Chipre Verruga_plana Vivian_(Mario) WildCats Wáray_wáray Vishnu_Puraṇá Vacaciones_(episodio_de_ALF) Consonante_retrofleja Zimasa Vicente_Fox Xenophanes_(álbum_de_Omar_Rodríguez-Lopez) Actina_alfa_del_músculo_cardíaco_1 Vuelta_ciclista_a_Espana_1936 Comité_Estatal_de_Conservación_de_Texas A_Place_To_Call_Home Yanaconas Compañía_Antártica_Paulista Venancio_Conoepán Akulynivka Verzeille Conroy_(Iowa) Ada_Aimée_de_la_Cruz_González Chiapetta Abd_al-Aziz_ibn_Marwan Zack_y_Cody:_Gemelos_a_bordo Veronica_reyesiana Cirrhinus_rubirostris Clara_Passafari_de_Gutierrez Zornia_diphylla_subsp_gracilis Comité_de_Miembros_de_la_Asamblea_Constituyente XEJMN_AM Wi_(hiragana) Coney_Island_Avenida_Stillwell_(línea_West_End) Abril_de_2003 Acuerdo_de_belovesh Welelo Agua_y_Energía_Eléctrica Aculadero_(matanzas) Walaro_negro Condado_de_Gadsden_(Florida) Aglomerado_rigido Aderus_andamanensis Abadia_de_Montearagón Circo_maximo Zumarraga Clitoria_virginiana Vavá

html map