Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Agustín_Sánchez_Quesada Weber,_Max Colaspoides_geniculatus Cobososia_fulvicolor Zhang_Qian Achille_in_Sciro_(Sarro) West_Logan_(Dakota_del_Norte) Conirostrum_rufum Variacion_de_la_entalpia_estandar_de_formación Computadora_LEO Vermelho_Velho WikiOracle Club_Brujas_KV Agrostis_stellata Charles_Robert_Darwin Weissbier Aeropuerto_Internacional_Guarulhos Vice Weissenhofsiedlung_Stuttgart XOXOXO Alcalá_de_los_Panaderos Col_de_Milán Adenopatías Cheirodon_jaguaribensis Yvette_Etiévant We're_All_Alone Clarkdale_(Arizona) Cineraria_amoena Colegiata_de_Santa_María_de_Tudela Addy_Joaquín_Coldwell Zapatero_(oficio) Abona Chuikov Víctor_Maytland Wikipedia_en_ingles_simple Vernier_(Ginebra) Charles_Rosen Acoplamiento_espín-orbita Van_Cliburn Chin_Yi Zorzal_herrero Victoria_II Concilio_Vaticano_I Vouthon Chateau_Nairac Agriornis_montanus A_bailar Voyage_Coquille_Bot. Alejandria_de_Troade Alberich_Bormann Acción_Popular_(Peru) Work_It_(cancion_de_Nelly) Acer_opalus_var._macropterum Condado_de_St._Clair_(Illinois) Condado_de_Floyd_(Georgia)

html map