Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Tassin_la_Demi-Lune Sociedade_Brasileira_de_Matemática Stare_decisis_et_non_quieta_movere Sponia_lima Saint_Jean_de-la-Forêt Significado_del_descubrimiento_de_América Templo_de_Edfu Teniente_Uribe_(LM-39) Sainte-Lunaise Seg_^_1 Sant_Adrià_de_Besòs_/_San_Adrian_de_Besós Santa_Ana_la_Virgen,_el_Nino_y_san_Juan Sprite_(gaseosa) Tetrachne Te_quiero,_tio Seleccion_de_futbol_de_Juan_Fernandez San_Tomás_Garnet Task_Force Teresa_Pàmies_i_Bertran Sarpsborg Trasliteración Samir_Nasri Sexo_débil Spartak_Tokmok Savannah_Gold Seleccionado_Nacional_de_Futbol_de_Espana Sarah_Stanton Terje_Hauge Thomas_H._Ebbert Saw_III_(banda_sonora) Serapias_levantina Steve_Nash Tall_Timbers Thomas_Keneally Salvat Televisión_en_Espana_en_1972 Sedalia_(Misuri) The_Raven_(película_de_1963) Solón_de_Atenas Serapias_apulica Saltia Sábados_de_la_bondad Sociedad_Bíblica_Británica_y_Extranjera Suren_Nazaryan Sirmio Santo_Domingo_de_la_Calzada_(La_Rioja) Times_Square_Calle_42_(linea_de_la_7ª_Avenida_Broadway) Storeria Tiffin_(Ohio) Tabaristan Teoría_cuantica_de_bucles Thymelaea_hirsuta Teoria_del_Big_Crunch San_Desiderio Siglo_XXII

html map