Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Visperas_Sicilianas Adair_(Iowa) Adolfo_Samuel_Acosta_Rodríguez YouPorn Adiestramiento_canino_cognitivo-emocional Adam_Brich Comediante_de_pie Clase_Tacoma William_Thomas_Green_Morton Collospermum Colombia,_Nuevo_León Xavier_Lopez_Rodríguez Alberto_Sicilia_Martínez Colegio_de_Espana_en_Bolonia Wilson_Folleco Conservante_E203 Choerodon_paynei Clásico_de_historia Comentario Villers_sous_Châtillon Aeropuerto_de_reggio_di_calabria Convencion_Preliminar_de_Paz_(1823) Walden_Vargas Academia_de_Humanismo_Cristiano Al-Mundir_ibn_al-Muqtadir_al-Hayib_Imad_ad-Dawla Zimbabwe-Rodesia Valiergues Vsevolod_Solovyov Conservante_E260 Al-Mansur Cleopatra_Stratan Villeneuve_le-Comte Vicente_Santiago_Masarnau_Fernandez Xavier_Duvet Accidente_ferroviario_de_San_Miguel_de_2011 Agustin_Codazzi_(desambiguacion) Clase_Sa'ar_4_5 Yoichi_Takahashi Zacualpan_de_amilpas Valle_del_Sol_(estación) Vuelta_a_Dinamarca WSR-88D Yamam Club_Atlético_Union_de_Sunchales Vegetación_acuatica Agnóstica Claude-Joseph_Desiré_Charnay Cinidro Zsanett_Egerhazi Charytín_Goico Collores_(Juana_Díaz,_Puerto_Rico) Concatedral_de_Baza Chart_parser Vera_Csik Zaragoza_(Mexico)

html map