Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Marques_de_Arias_Navarro María_Leszczynska Lythrum_petiolatum Great_Harwood Mad_Max,_más_allá_de_la_cupula_del_trueno Rafael_Lopez_Gomez Max_von_Sidow Malthodes_halabensis Miguel_Ángel_Yunes_Márquez Mahangu Premisas Regiones_Ultraperiféricas Martin_Ruiz_de_Gamboa_de_Berriz Golondrina_cara_rojiza Mandalay Raghú_Vamsha Malcolm_Bricklin Luys_de_Milan Mahendra_Bir_Bikram_Shah Lycopus_vulgaris Gonzalo_Bueno Men_of_mathematics Prima_(simbolo) Líquido_fumante_de_Cadet Machinea Merida_(ciudad_Mexico) Prueba_de_tension Gravamen Malibu_(canción) Pretectum Marisela_Escobedo_Ortiz Grant_(condado_de_Clark,_Wisconsin) Luis_de_Beethoven Miguel_Angel_García_Pérez_Roldán Los_Nunez Provincia_Maritima_de_Santander R136 Mieres_(la_Garrotxa) Maria_(novela) Quilópodo M_Teresa_Cabré_Castellvi Longueau Machiques Graciela_Galan Los_Auténticos_Decadentes Quilhuine Ranking_FIDE Primera_division_española_1975/76 Marie_George_Pascal Menominee_(Wisconsin) Rallye_International_du_Valais Marnes-la-Coquette Marvin_Hamlisch Mike_Mizenin Gobierno_Regional_del_Perú

html map