Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Michèle_Mercier Marea_viva Mala_leche_(desambiguación) M.M.Silva Luis_Vargas_(gimnasta) Maskva Matias_Dell'Oro Puente_Avíos Reaccion_adversa_a_medicamentos Príncipe_de_Seborga Preolimpico_europeo_de_baloncesto Real_World/Road_Rules_Challenge:_Batalla_de_los_Sexos_2 Margajita Mi_Vecino_Totoro Proudhon Gracula Graciela_frankenioides Lucio_Calonga Lotodes_glandulosum_var._albidum Luc_Guyau Pyrolycus_moelleri Puerto_de_tudons Microrregión_de_Tres_Lagunas Región_de_Namangan Produccion_de_hidrogeno Microsoft_AJAX_Library Marcela_de_ulloa Marabunta_(informática) Miguel_de_Luna Premio_Nacional_del_Cómic_de_España Provincia_de_Brindisi Mexico_(republica) Lockheed_AC-130 Marcus_Adoro Luigi_Facta Makomako Queso_de_tetilla Gobierno_y_politica_de_Madagascar Marquesado_de_Mirasol Lushnje Pseudadimonia_rugosa Louisfert Me_109 Lutjanus_vivanus Lobia Manica MFK_CSKA_Moscú Los_Ositos_Carinositos Práxedis_G._Guerrero Presidente_de_Argentina Mainland_(Orcadas) Mil_soles_esplendidos Melchor_(desambiguacion) MUG Region_vinícola_de_Balatonfelvidék

html map