Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Robert_Whaley Gaspar_Pérez_de_Guzmán_y_Sandoval Trissophaes Gobernacion_de_Ramala_y_Al_Bireh Fuerza_aerea_de_Colombia Unidad_periférica_de_Laconia Robert_Lowell Iglesia_Greco-Catolica_de_la_Eparquia_de_Krizevci Muriel_de_zapardiel Té_de_crisantemo Municipio_de_Middle_Smithfield Municipio_de_Northeast_Marion_(condado_de_Polk,_Misuri) Reinita_ribereña Iglesia_San_Nicolás_de_Potsdam Félix_Gordón_y_Ordas Ruleta_(curva) Río_Ojailén Galenismo Municipalidad_metropolitana_de_lima Ràdio_Bronka Republica_Democrática_del_Congo Rojal_ramoso Reporteros_sin_fronteras Tylerius_spinosissimus Riacho_nogueira Téllez_Girón Geffrey_Gaimar Informix Frente_del_Medio_Oriente_y_África_Oriental_de_la_Segunda_Guerra_Mundial Trinidad_Bonachera Municipio_de_Garfield_(condado_de_Rush,_Kansas) Geografia_de_Guipúzcoa Municipalidad_de_Malvinas_Argentinas Resorte_motor Trololó Trinidad_Lismore_Universidad_Católica Usatges_de_barcelona Utica_(Cundinamarca) Roville_devant-Bayon Twenty_Minutes_of_Love Iglesia_de_San_Agustin_(Bogotá) Incidente_de_kecksburg Rio_Isiboro Iglesia_de_San_Gil_(Cuellar) Freddy_Elie Germán_Alvarez_Algeciras Germán_Ave_Lallemant Unplugged_(álbum_de_Alicia_Keys) Rio_Gladio Uribelarrea Umbrella_(desambiguacion) Roberto_Cuevas_Martín General_Motors_de_Mexico Universidad_Estatal_de_Montana Front_Running

html map