Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Pyrgulopsis_simplex Regímenes_fascistas Macizo_de_la_Albera Pwi_midget_wrestler_of_the_year Primera_División_de_Chile_1953 Men_at_Work Provincia_de_Hizen Martín_Sebastián_Aguirre Primer_ministro_de_dominica Matt_Taylor Marko_Vujin Marolles-en-Brie_(Sena_y_Marne) Puerto_de_fuengirola Pristipomoides_typus Rayo_láser Lorenzo_Gigli Medidas_de_centralización Ramal_A16_del_Ferrocarril_Belgrano Magdalenas Michael_mayer Presa_y_embalse_de_Fuentes_Claras Princesa_de_África Gobierno_y_politica_de_Guayana_Francesa Marcilly-sur-Seine Prueba_Rapida_de_Estreptococos Membrana_citoplásmica Great_Britain Redada_del_Rainbow_Lounge Microichthyurus_neglosensis Microfono_de_direccionalidad_variable Programa_SICUE Pteromimosa Real_y_Militar_Orden_de_Nuestra_Señora_de_la_Merced Red_Hill_Records Golfo_de_İskenderun Grano_antojil Racetrack Proyeccion_gnomonica Mayero Microrregión_de_Madeira Manchego Rana_arbórea_de_las_islas_Seychelles Maria_Concepción_Dancausa María_Manuela_Reina Gram_negativas Preuilly-la-Ville Mesola Meridiano_10_oeste Mike_Hallick Luis_Minguela McDonald's_All_America Premio_a_las_mejores_ilustraciones_infantiles_y_juveniles Rafael_Pereira_da_Silva Me_first_and_the_gimme_gimmes Lo_hecho_esta_hecho

html map