Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Valoración_volumétrica Coliseo_Gran_Chimú Ximeno_Fertungones Condado_de_Comanche_(Oklahoma) Confederación_de_Pueblos_de_la_Nacionalidad_Kichwa_del_Ecuador Villapiana Vseslav_de_Pólotsk Vilters-Wangs Condado_de_Ravensberg Ciclo_del_ácido_citrico Vacuna_antivariolica Verbena_de_San_Blas What's_New_Pussycat? Will_Eisner Acquanegra_sul_Chiese Actinella_giramica Conflicto_fronterizo_sino-soviético Acuerdo_centroeuropeo_de_libre_cambio Alcatipay Aceite_de_rosas Agencia_Vietnamita_de_Noticias Villeneuve_la_Guyard Venas_superficiales_del_cerebro Airbus_A_330_MRTT Agustín_Irusta_(tanguero) Ad_Aware Al-Bakri_(cráter_lunar) Willard_S_Boyle Abonion Wangen_(Bajo_Rin) Communautes_de_communes Accademia Verg. Vuelven_los_fantasmas Zonitomorpha_Perrieri Vallada_Agordina Xperia_tipo Aeropuerto_internacional_de_osaka Virus_de_inmunodeficiencia_humana Westfield_(Maine) Windows_95_SP1_(4_00_950A) Vision_Siete_Noticias Xerochrysum_bicolor Adelfa A_C_Mantova Ciudad_y_Borough_de_Yakutat Congreso_del_Estado_de_Baja_California Zanthoxylum_setosum Whittier_(Carolina_del_Norte) Ajon_(cráter) Club_Atletismo_Chapín Clinton_Hart_Merriam Chūo_Tokio Colegio_de_Nuestra_Señora_de_La_Antigua Zythos

html map