Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.mazowieckie.deska-modrzewiowa.biz.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.podkarpackie.deska-modrzewiowa.biz.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.pomorskie.deska-modrzewiowa.biz.pl agnolotti w rosole.

Ben_10:_fuerza_alienigena Campeonato_Europeo_de_Patinaje_Artístico_sobre_Hielo_de_1931 Batalla_de_Lutecia_(383) Berlín_Occidente Catalpa_bignonioides_var._aurea Campeonato_Sul-Matogrossense Campeonato_del_Mundo_de_Pelota_Vasca_de_1952 Certamen_de_novela_ciudad_de_Almeria Bastida_(urbanismo) CAVLC Batalla_de_meung_sur-loire Batalla_del_Garona Camara_réflex_digital Campeonato_Panamericano_de_fútbol_de_salón Borough_de_aleutians_east Carrera_internacional_de_san_silvestre Cephalocereus_meniensis Catedral_de_Valdivia Campeonato_de_Europa_de_Waterpolo Bremen_(Georgia) Catopheria Bulldog_ingles Carlos_Brussa Canalización_(genetica) BWV_831 Ceiba_speciosa Castillo_de_Aracena Barbora_spotaková Brachypteromini Campo_(Islas_Malvinas) Bicentenario_(estacion) Campeonato_europeo_de_natacion_en_piscina_corta_de_2002 Beurey_sur-Saulx Bucy-le-Roi Celestiales Basilica_de_la_Asunción_de_Nuestra_Senora_(Lequeitio) Barbey-seroux Calacadia Barguna_(zila) Bernardino_de_rebolledo Banco_Echeverria Biblioteca_nacional_de_noruega Bromus_purgans_var._vulgaris Candida_Martínez_López Centro_cultural_de_Atatürk Castilleja_affinis Bulbs_Ehlers Catherine_Hillard Capitulos_de_La_casa_de_los_Dibujos Barrera_alvéolo_capilar Billy_Cranston Cambridgeshire Camarasa_(Lérida) Balthasaria Bethalto_(illinois)

html map