Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.www.anni.ten-ksiaze.olsztyn.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.alto.na-ciagly.turek.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.calcem.na-ciagly.turek.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Elvida Felix_Francisco_Martin_y_Herrera Flavio_Eutropio Escora Editorial_Clíper Elecciones_estatales_de_Veracruz_(2004) Euronychodon Estado_de_Haití Epicauta_kansana Entalpia_de_fusion Faraday_Society Faro_palmero Escudo_de_Toledo Encofrado Fontenay-le-Fleury Ernest_Folch Ferocactus_viscainensis Estatuto_vasco_de_1936 Elecciones_estatales_de_San_Luis_Potosí_de_2012 Final_Symphony Fanny_Pollarolo_Villa Escuela_madrilena Federación_de_fútbol_de_Irlanda_del_Norte Eurychile Escuelas_Profesionales_José_Antonio_Girón Federico_Díaz_Dulanto Estrellas_en_el_hielo_El_baile_(temporada_1) Finca_Pausílipo Fablehaven_(libro) Eugene_Znosko_Borovsky El_llanero_solitario Forcallat_Blanca Escuadrón_del_río_Mississippi Eduard Enter_The_Matrix Escudo_de_Armas_de_Anzoategui_(Venezuela) Elecciones_internas_de_Uruguay_de_1999 Formato_digest Forty_Fort Estación_Huinca_Renancó Embalse_(desambiguacion) Expulsión_de_los_judios Emerald_Bay_(Texas) Euphaedra_(Proteuphaedra)_aurivillii Foro_de_Cooperacion_Economica_Asia-Pacifico El_secreto_de_la_piramide_de_oro Francisco_Javier_Alvarez_Uría Farthen_Dur FW-190_D-9 El_rey_de_Ys Eulalia_Ramon Español_(Uruguay) Estado_de_Nueva_Jersey Escala_de_energía El_Cuarteto_de_Nos

html map