Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Fusilli

Fusilli (także: eliche, tortiglioni, spirali) - rodzaj południowowłoskiego http://fashionistki.pl/blog-beauty-fashion-shopping-paula-jagodzinska-o-swoim-stylu/ makaronu w formie spirali wykonanej z płaskiego kawałka ciasta (semoliny). Wywodzi się z Kampanii. Wyglądem przypomina świderek i stąd bywa też w Polsce nazywany świderkami.

Nazwa pochodzi od wnętrza gwintowanej lufy karabinowej, które spiralka przypomina (włoski archaizm fusile). Fusilli podaje się jako składnik sałatek makaronowych, http://fashionistki.pl/jak-sprzedawac-ubrania-na-vinted/ zapiekanek, a także samodzielnie z zawiesistymi, ciężkimi sosami. Jest to jeden z najpopularniejszych kształtów włoskiego makaronu.
Produkowany jest masowo na całym świecie, również w wersjach barwnych, kolorowanych np. http://fashionistki.pl/matylda-kozakiewicz-segritta-przebrana-za-matke-boska-karmi-dziecko-piersia-na-okladce-ksiazki/ szpinakiem na zielono lub pomidorami na czerwono.
Podobnym gatunkiem jest gemelli.

Algarrobo_judío Distrito_de_Turpay Cúpula_decagonal_giroelongada Dan_Luther_Pippin Cortes_de_Lérida_(1460) Dinamo_(generador_eléctrico) Amangkurat Douglas_DC_1 David_Juncà_Reñé Devario_regina Dialecto_labortano Deiby_Balanta Alien_el_octavo_pasajero Dulce_Berenguer Dolce_Vita_(álbum) Diario_Oficial_de_Chile Dispositivo_electromecánico Ducado_de_Amalfi Dominador_Baldomero_Bazán David_Souter Algoritmo_de_estimacion_de_distribucion Desayuno_en_Pluton Alejandro_el_Etolio Alstroemeria_rubra Demografía_de_los_Tarahumara Cubeniano Amazela_calisto Daniel_Poli Aleksander_Lazarev Cymbidium_striatum Cristina_Garcia_Ramos Alianza_Democrática_de_Turnhalle Copa_de_Hungría_de_fútbol Distrito_de_Liestal Death_to_Smoochy Da_Ya_Think_I'm_Sexy Dama_de_Neuville Diccionario_geográfico_estadístico-historico_de_Espana_y_sus_posesiones_de_ultramar Cruz_al_Mérito_Militar Aleron Cristina_Pérez_(periodista) Alejandro_Venegas Demetrio_I_Poliorcetes Cueva_de_Krubera-Voronia Dupleix_(desambiguación) Cvitan_Galic Algo_en_común Dianthus_endressii Cristalografia_de_rayos_x Druaga Copa_Martini&Rossi Cuautitlan_de_García_Barragan Dasyprocta_fuliginosa Copa_San_Pedro Dabhaura

html map