Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Loustau RNC Progresista_caviar Mas_alla_de_las_sombras_(novela) Mascaron_Rojo Marco_Valerio_Mesala_(cónsul_32_a._C.) Praxeologica Rauh Regimiento_de_Dragones_de_Veracruz Realización_de_una_webserie Microscopio_simple Mercedes-Benz_O303 Rebutia_villazonensis Metrobus_(Acapulco) Regla_de_exclusión_(Estados_Unidos) Mancha_(juego_infantil) Matriz_(matematicas) Maximo_del_Holoceno Raining_Blood Provincias_Unidas_de_la_Nueva_Granada Materia_reservada_(programa_de_televisión) Gorod Ramon_Vazquez_Molezun Maca_comun Línea_4_(San_Juan) Madison_Square_Garden_(1925) Potoxylon_melagangai MMORPGs Psicología_de_la_masas_y_análisis_del_yo Gran_Ducado_del_Bajo_Rin Microrregião_de_Entre_Rios Rango_de_codificación Ramal_Santa_Fe_Santa_Barbara Primera_Batalla_de_Arquijas Protocolo_punto_a_punto Progresión Los_Cardozos Martynas_Svegzda_von_Bekker Gregor_Fucka María_Nikolaievna Provincia_fitogeografica_de_las_yungas Graciosa_(vino) Marcel_Khalifa Los_Vengadores_(película_de_2012) Mictlantecutli Prochilodus_mariae Programa_calicrates María_Josefa_Francisca_Oribe_y_Viana Mahā_Viṣnú Goparaju_Ramachandra_Rao Maggie_Galton Longueil-Annel Gran_Repisa Meir_Arik Pre-Partenón

html map