Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Jeremias_preve_la_destruccion_de_Jerusalén Kenya_Mori Isidro_G._Bango_Torviso LOBE_Huesca Keelatud_maa Lepidium_draba Kin_dza_dza! Laila_Kinnunen KV_494 José_Montesinos_Checa Jose_Manuel_Jiménez_Gómez Lista_de_episodios_de_D.Gray_man Kurt_Beck La_Rhune José_Francisco_Mora Lepturus_incurvatus_var._longiflorus KV30 Lisandro_López J._E._T. Linfadenitis Litoria_napaea Jinchuuruki Köktürks Juegos_de_tactica_en_tiempo_real James_Carlisle Jose_Alberto_Castro Kevin_Flames Lepturus_filiformis_var._incurvatus Jesus_College,_Cambridge Lingüística_evolutiva John_Irvin Juan_Bustos_Ramirez Ka_Iu Jose_María_Benegas_Haddad Isla_Guest Islay Jean_Francois_Hernandez LaSemana.es Lengua_logica La_marcha_de_cien_mil Ircii Jardin_de_Getsemaní La_barca_de_Guaymas La_Fuerza_(Tarot) Lenguas_indígenas_de_Mexico Isla_Ush Kappamaki José_Gándara_Villegas Ion_Kortajarena_Redruello La_Cebada Jose_Musalem_Saffie Invincible_(álbum_de_Skillet) Leucoraja_erinacea Lingüistica_Contrastiva Júlio_César_de_Souza_Santos

html map