Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

L'Olimpiade_(Leo) Lisa,_la_vegetariana Jan_Serpenti Kroll_Inc Jose_Gomez_Moreno José_María_Cabrer Jaime_Serra_Puche Josa_i_Tuixen Isias_triloba La_Pradera La_Regla_de_Perandones Lezica_y_torrezuri Kongens_Lyngby Linea_A4_(Córdoba) Les_Lettres_françaises Kinoíta Jean_Lahor La_Playita Lest.-Garl. Isla_de_Bohol It's_about_time_(álbum_de_Christina_Milian) Isla_Wörth La_Cámara_indiscreta Jacques_Majorelle Juan_de_Alarcón Junta_de_Administracion_Portuaria_y_de_Desarrollo_Económico_de_la_Vertiente_Atlántica_de_Costa_Rica Joaquin_Gandarillas_Aranguiz Lalabel_La_Niña_Magica Lengua-E Ischi_Bilādi Jacqueline_Harpman Juegos_Olimpicos_de_Barcelona_92 International_society_for_individual_liberty Jopillo_de_lobo Isotes_octosignata Jose_Pedro_Machado La_Línea_de_Comandos_de_Windows Jesús_Santamaria_Antonio L'Hospitalet-du-Larzac La_tercera_palabra_(película) Libio_José_Martinez Jose_Luis_Mañeru L._F. Justin_Tucker John_Norreys Juvarra It_Could_Happen_to_You_(película_de_1994) Juana_de_Habsburgo-Jagellon Jean_Berain Lista_de_capitulos_de_Rurouni_Kenshin Kapustyanka Jorge_Gonzalez_Díaz Irixoa_(La_Coruna) Jean_de_Berg Juan_Alfonso_Enríquez_de_Cabrera

html map