Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Cal_Ramsey Barthelémy_Francois_Chardigny Años_1170_adC Catedral_Notre_Dame_de_El_Havre Canadair_CL-41_Tutor Bollmannia_pawneea Beauvoir_en_royans Campos_de_concentracion_en_Siberia Bhaktivinoda Cassida_lineola Cazouls_d'Herault Campanula_cervicarioides Betula_verrucosa_var_hybrida Buteo_albicaudatus Buchanan_Lake_Village Blendecques Calheta_(Açores_freguesia) Carlos_IV_de_Hungría Bourgneuf_(Charente_Maritimo) Callicebus_coimbrai Casa_de_Francia Caballos_famosos Cantón_de_Nidwalden Barrio_Civico_(Concepción_de_Chile) Beronnica_Bravo Ceanothus_andersonii Campeonato_Europeo_de_Vóley_Playa_de_2008 Caccodes_picticeps Batalla_del_valle_de_Ia_Drang Centaur_(tipografía) Capitán_Haya Carin_Jennings_Gabarra Bajo_Aragón_(Zaragoza) Carcinoma_epidermoide_de_pulmon Campeonato_Africano_de_Naciones_de_2011 Capsella_erecta Barbus_perince Cassie_Steele Borexino Bot._Mater._Gerb._Inst._Bot._Zool._Akad._Nauk_Uzbeksk._S.S.R. Canadian_Lesbian_and_Gay_Archives Beà Años_1280_a_C Ceratogaulus Carlotta_Grisi Bundesliga_2000_01 Biblioteca_Nacional_de_Espana Bob_Miller Benjamin_west Cantón_Perijá Centru_Civic Balanzas Ben_oglivie Campeonato_de_los_Cuatro_Continentes_de_Patinaje_Artístico_sobre_Hielo_de_2011 Batallon_de_Voluntarios_Universitarios_de_la_Real_Universidad_de_Toledo

html map