Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Francisco_de_Berardo Estación_Puerto_Belgrano Exincentro Fenerbahçe_Ulker Escuela_Técnica_Superior_de_Ingenieros_de_Caminos,_Canales_y_Puertos Especiacion_alopátrida Ekmania_lepidota Francisco_Moreno_Martinez Flora_Brasiliensis Eslizón_de_Oran Felis_silvestris_mellandi Francesc_Pujol Floriana_(nombre) Fausto_(desambiguacion) Floro_Ugarte Ficofitos_spp F-35B_Lightning_II Ex_profeso Escudo_de_Yucatan El_príncipe_y_el_mendigo_(película_de_Walt_Disney) Fedor_Serbinenko Francisco_García_Pavón Equipaje Eterna Elena_Gallegos_Rosales Fla_A&M_Univ Final_Fantasy_VII:_Dirge_of_Cerberus El_viento_y_el_leon Estación_de_Arguelles_(Metro_de_Madrid) Enigmatic_Ocean Erynephala_subvittata Estación_Divisoria Federico_Chavez Edward_Eric_Walther Enfermedad_de_parkinson Elecciones_europeas_de_2004_(Italia) Estacion_Ferroviaria_de_Vila_das_Aves Episodios_de_Apatchi_Yakyuugun El_vuelo_de_la_ira Erich_Juskowiak Far_Out_Recordings Fort_Riley_(Kansas) Enrique_Ventura Eurovisión_2004 F.E.R. Electric_(cancion) Estacion_de_Quai_de_la_Gare Ernest_Bai_Koroma Feuilleea_boliviana Final_Fantasy_VII_Last_Order Estación_Naicó Eumorphus_hilaris Festival_de_Cine_Iberoamericano_de_Huelva Ferrari_330_TRI/LM Elepé

html map