Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Arterias_gemelas Asepsis Homapoderus_ashantensis Hold_Me,_Thrill_Me,_Kiss_Me,_Kill_Me Heartbeat_(canción) Mistagogo Asociacion_para_la_Investigación_de_Medios_de_Comunicación Multituberculata Andre_Grabar Antecedentes_de_la_Fórmula_1 Arbeicha Aphriza_virgata Mistress_of_the_Robes Archidiócesis_del_Cuzco Gusto_artistico Hermandad_de_San_Gil,_Écija Apolodoro_de_Lemnos Historia_de_los_Emiratos_Árabes_Unidos Gruta_de_Spy Aulacoderus_bedfordi ISO_3166-2:PY Hawst_(provincia) Guipel Guils_de_Cerdana Arturo_Sarukhan Minio_(mineral) Ascension_Hernandez_de_Leon_Portilla Grotowski Henry_Colán Angra_Pequena Montaigut_le_Blanc_(Puy-de-Dôme) Mini-Europe Harry_Fox Hermann_Glass Haglaz Holoparamecus_pumilus Guillermina_Amalia_de_Brunswick-Luneburgo Ave_de_zimbabue Hoja_en_blanco_(álbum_de_María_José_Quintanilla) Anna_Rozenshtein Home_Popham Mirame_(cuestion_de_tiempo) Grupo_de_discusion Hauffenia_wienerwaldensis Andres_Aleksandrovich_Románov Gökkusagı Huilliche Movimiento_de_Paises_no_Alineados Huracan_de_Comodoro_Rivadavia Hydrangea_gracilis Atletico_malabo Aspidocarya Ano_967 Avellaneda_(La_Rioja) Auguste_franchomme

html map