Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Soviético Tlacámetl Steve_Marmel Sakbe Seven_Up_(álbum) Ta_Det_Lugnt Síndromes_mielodisplásicos Silcher Shumei_Okawa Sólido_de_revolución Salve,_Oh_Patria Samanu The_Barefoot_Contessa Thurey-le-Mont Suiza_en_los_Juegos_Olímpicos_de_verano_1960 San_Miguel_(Rafael_1518) Tolstoi Soman Showtime_(album_de_Angel_y_Khriz) The_A_Team_(pelicula) Silly-en-Gouffern Teatro_Coliseo_Podestá Sama-veda Shichi_Go_San Saturnino_Rodriguez_Pena Sorvolo_Gaunt Synsphyronus_mimetus Sant_Llorenc_de_la_Muga_(Gerona) Sebastian_de_Minano_y_Bedoya Sauveterre_de_Bearn Temporada_de_ciclones_en_el_Hemisferio_Sur_de_2005-2006 Tennant_(California) San_Casiano_de_Imola Septimo_día The_Icon_Is_Love_(Album) Skinless Traductor_certificado Societas_Privata_Europaea The_World_Factbook Seyyed_Mohammad_Jatamí San_Lorenzo_Maggiore Tormenta_(Cómic) Sistematica_molecular Top_Gear_(desambiguacion) Thaumastura Saint_Christoly-de-Blaye Saint_Paul_le_Froid Teatro_novedades_de_madrid Spooling Sioux Sphaerobacteridae Tomás_(santo) Sanctuary_(serie_de_TV) Survival_(álbum) Selección_de_hockey_sobre_hierba_de_Espana

html map