Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Iván_Sánchez-Rico_Soto Lista_de_las_20_ciudades_mas_pobladas_de_Peru Iván_Sánchez_Rico,_"Riki" Lamproconus_warszewiczii Las_guerreras_magicas Lenguas_záparo La_guarida José_de_Magalhães_Pinto Juan_Torres_de_Osorio Irene_Nunez La_Pitufina LI_Legislatura_del_Congreso_de_la_Unión_de_Mexico Leyendas_de_memorias_de_idhún John_Howard_Griffin Le_Quesnoy-en-Artois Literatura_de_Noruega Linea_34 Javier_"El_Chá!"_Ramírez Kuvera Jacint_Verdaguer_i_Santaló José_Duran_González La_Dusseldorf_(album) Intencionalidad Integral_de_Jacobi_Painleve Itati José_Inés_Garcia_Chávez Isla_del_Japón King's_Quest_VI Jardin_botanique_de_l'Institut_National LibreOffice_Writer Lista_de_EE_UU_y_Canadienses_ciudades_por_profesional_deportes_equipos John_P_Abizaid Ley_común Isla_de_los_Pájaros_(Chubut) Iosef_Isaac_Schneersohn La_Tene_(Neuchatel) Liga_de_baloncesto_del_sur_de_chile Lago_de_Chalco Ivar_Frederick_Tidestrøm José_Maria_Muñoz Las_suplicantes_(Eurípides) Lars-Anders_Wahlgren Intersindical_Nacional_dos_Traballadores_Galegos La_aurora_en_Copacabana Isaac_Mayer_Wise Lenguas_ga-dangme La_Tour-de-Scay Instituto_Europeo_de_Estudios_de_Seguridad Invasion_israeli_del_Líbano_de_2006 Jose_Luis_Gimenez-Frontin Jacksonville,_Arkansas José_Palacios Lista_de_capítulos_de_Eyeshield_21 James_Bevan João_Gil

html map