Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Nataniel_Cox No_logo Pegaso_J4 Música_folclorica_estadounidense Paz_Bascunan Pedro_Vaca_Castro_y_Quiñones Pinus_montezumae_var._lindleyana Nikolaos_Politis Plumón Northwest_Airlink Palma_fenix Pablo_Alvarez_Núñez Nibloniano Pneumonanthe_purpurea Orquesta_Sinfonica_de_Xalapa Porter_Wagoner Outeiro_de_Rei_(Lugo) Pedro_ii_de_la_marche North_Coast_AVA Polonesa_Op._53_Heroica Pescardo Pero_qué_público_más_tonto_tengo Philautus_hassanensis P_Parm. Polifemo Palacio_real_de_caserta Orongo Onobrychis_eriophora Orthognathotermes Padawan Photocall_(lugar) Palo_Seco_(Toa_Baja,_Puerto_Rico) Pedrezuela Pancharatra Parodia_turbinata Ordinary_People_(película) Nuestra_Señora_de_los_Ángeles Ottis_Toole Parlamento_austríaco Nicolás_Suescún Patrón_de_embarcaciones_de_recreo National_Geographic_Wild Pastelito_de_gloria Pila_seca Myrtillus_sylvaticus Nader_Dahabi Piedras_runicas_de_las_expediciones_balticas Pac-Man:_The_Adventure_Begins Pharomachrus N,N-diisopropiletilamina Otzolotepec_(estado_de_México) Paris-Roubaix_1989 Picoguadaña_andino Nudo_borromeo Música_de_Contrabando

html map