Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Kings Leptasthenura_fuliginiceps Ladanum Karl_W_Freund Lista_de_misiones_tripuladas_al_espacio_ordenada_alfabeticamente_por_programa Jardín_botánico_Lancetilla Jose_Cúneo Lachnaia_variolosa Ley_a Jean-Baptiste_Bagaza Lichtervelde Juan_Gabriel_Vasquez Juan_José_Munante Layna La_Estrella_de_Valparaiso Lago_Hulun Knattspyrnufélag_Reykjavíkur Litoria_dahlii Juan_Ignacio_Duato Jardin_Botanico_Nacional_de_Zimbabwe Laguna_Verde Julio_Quesada_Canaveral_y_Piédrola La_Pampa_(desambiguacion) Laurent_Robert José_Maria_Eça_de_Queirós Linea_153B_(Interurbanos_Madrid) Lenguaje_Definicion_de_Descripción Litteris_alto Jennifer_Mary_Shipley Juagarzo_morisco José_MacCrohon_y_Blake Las_Flores_(Rivera) Jorge_Hernández_Barrio Jacobo_LeMaire Jose_Nicolás_Morinigo Johnny_Burnette Jose_Arnoldo_Alemán_Lacayo LIZARTE Inteligencia_logica_matematica Jean_Francois_Fernel Leawood_(Misuri) Ligadura_(tipografía) L'Hopital-du-Grosbois John_S._McCain Lagerback Jorge_Sarmientos Interferencias_en_laminas_delgadas Jose_Yarza_y_Echenique Jorge_Luis_Pila Juan_de_Dios Jungia_revoluta_var._dentata Iron_Maiden_2nd Linea_Concourse Javaneses Leon_Poliakov

html map