Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Valerianella_coronata_subsp._discoidea Colectivo_Cantueso Villa_Grisolia_(Est_Achupallas) Conquista_de_Méjico Clytra_atraphaxidis AVG_(software) Cheval_Blanc Alcapurrias Codiaeum_inophyllum Chavez_(desambiguacion) Clavellina_de_monte Circuito_de_Rouen-les-Essarts Akira_Kaji Addisonia Victor_H_Martinez Worcester_(Nueva_York) Zastava_128Z Cocina_de_Guayaquil Yu_Gi-Oh!_Sesión_0 Cissus_antarctica Yacimiento_arqueológico_de_Vilerda Condado-Ducado_de_Olivares City_Ground Velar_nasal Vicente_Guarner_Vivancos Valle_del_Guamez Xawtv Club_Deportivo_Colonia Alberto_de_Sajonia-Coburgo-Gotha Yanni_Live_at_the_Acropolis Achillea_ochroleuca Aldo_Severi Vivaro Agrupacion_Deportiva_Ceutí_Atlético Al_límite_del_riesgo Congrés Conducto_onfalomesentérico Wyndmoor Ajtarski Claude_Jean_Allègre Condado_de_Hawai_(Hawai) Zoé_(álbum) Aerangis_kotschyana Aeropuerto_Internacional_de_Hilo Colonia_Nieves Al-Jaish_Damasco Clima_de_Buenos_Aires Walter_Plunkett Abogado_laboralista Villard_(Alta_Saboya) Confederación_de_pueblos_de_kurdistán Ciencia_basica Vasili_Aksiónov Chuck_Jura Clarke_y_Kubrick,_Espacialistas_Ltd

html map